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发布时间：2025-09-24 08:40:12 来源：霞思云想网 作者：休闲

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。维生素C及多种人体所需的营养成分。莲子晒干怎么会变黑?-九州醉餐饮网

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒的时候尽量罩上纱网，在常温下保存。呈卵形或椭圆形，晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，剥去外一层绿色保护壳，

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。放入干净的地面进行晒干即可。

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